pH et fertilité des sols - Livret des interventions
La journée technique « pH et fertilité des sols » organisée par le COMIFER, Comité Français d’Etude et de Développement de la fertilisation Raisonnée prévue initialement le 12 mars 2020 s’est déroulée le mercredi 28 octobre 2020, en distanciel.
Sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et avec le soutien de l’APCA, cette journée technique a suscité l’intéret de plus de 220 participants professionnels.
Sous le haut patronage
Avec le soutien
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Téléchargez le livret des participants : résumé des 13 interventions de la Journée Technique pH et fertilité des sols
Le pH des sols étant un paramètre essentiel en interactions multiples, avec,
– la structure physique des sols,
– le cycle de l’azote (volatilisation d’ammoniac, dénitrification),
– l’activité biologique du sol,
– la biodisponibilité des éléments nutritifs (phosphore, oligo-éléments)
– la mobilité des ETM (éléments traces métalliques) comme le cadmium…,
il est important de maîtriser les phénomènes d’acidification ou d’une gestion des cultures adaptée au pH.
Au travers des 13 présentations, cette journée a permis
1- d’aborder les enjeux techniques et scientifiques déterminés par le pH et portant sur la durabilité de la fertilité des sols.
Sols calcaires, sols à tendance acide…, l’importante diversité des sols cultivés et des systèmes de production en France, impliquant d’adapter les pratiques de fertilisation et de gestion de la fertilité
2- de présenter les actions mises en œuvre dans divers contextes
– pour remédier au risque d’acidification des sols cultivés et des prairies,
– pour améliorer la nutrition des plantes dans les différentes valeurs du pH.
Programme de la journée :
9h00
Accueil des participants
9h30
Ouverture de la Journée – Bruno Félix-Faure – Responsable Agronomie – EUROFINS Galys –
Animateur du Groupe de Travail SAB “Statut Acido-Basique” du Comifer
9h40-12h55
Connaissances des impacts du pH sur la durabilité des sols, la productivité des cultures,
les enjeux environnementaux et sanitaires
Président de séance : Bruno Félix-Faure – Responsable Agronomie – EUROFINS Galys
- 9h40 :
Particularité des sols acides et des sols calcaires – Rappel des mécanismes d’acidification
Philippe Cambier – Inrae – AgroParisTech Ecosys
- 10h00 :
Diagnostic de l’évolution des pH dans les sols agricoles français, à partir de la Base de Données d’Analyses de
Terre – BDAT
Nicolas Saby – Inrae
- 10h10 :
Effet du pH du sol sur les émissions de composés azotés gazeux, ammoniac (NH3) et protoxyde d’azote (N2O)
Catherine Hénault et Sophie Génermont – Inrae
10h30-10h45 : Questions/Discussions
- 10h45 :
Fertilité organo-biologique : impacts du statut acido-basique sur l’abondance, l’activité et la diversité des
organismes du sol
Matthieu Valé – Responsable technique du pôle Agriculture – Auréa AgroSciences et animateur du groupe FOrBS
“Fertilité Organique et Biologique des Sols” du Comifer
11h05-11h20 : Questions/Discussion
11h20-11h35 : Pause
- 11h35 :
Disponibilité du phosphore du sol pour les plantes cultivées et statut acido-basique
Christian Morel/Pascal Denoroy – Inrae
- 11h50 :
pH et assimilabilité des oligo-éléments – Modification de la biodisponibilité des oligo-éléments (Cu, Zn, Mn, Fe,
B, Mo) ou des ETM (éléments traces métalliques)
Jean-Yves Cornu – Inrae
12h05-12h20 : Questions/Discussion
- 12h20 :
pH et structure du sol
Jean-Luc Julien – Academie d’Agriculture de France
12h40-12h55 : Questions/Discussion
12h50-14h00 : Pause déjeunatoire
14h00-16h45
Actions mises en œuvre pour
• remédier au risque d’acidification des sols cultivés et des prairies
• améliorer la nutrition des plantes dans les différentes valeurs du pH (pour les sols acides comme calcaires)
Président de séance : Jérémy Guil – Responsable d’équipe Gestion des sols
Chambre Régionale d’Agriculture de Bretagne
- 14h10 :
Amendement basique, propositions pour une nouvelle approche du calcul de dose de correction
François Servain – Ldar
- 14h25 :
Synthèse des suivis de carbonates résiduels dans les essais aux champs pour l’estimation du besoin en base
à l’entretien
Hélène Lagrange – Arvalis
14h40-14h55 : Questions/Discussion
- 14h55 :
La pratique du chaulage : particularités des productions fourragères de luzerne et d’herbe
Antony Uijttewaal – Arvalis
- 15h10 :
Dans les limons de l’Ouest, gains de rendement et de marge corrélés avec le pH eau du sol
Laurent Varvoux – Terrena
- 15h25 :
Raisonnement du chaulage basé sur les analyses de terre pratiquées avec un zonage intra-parcellaire
Baptiste Cuny – Maïsadour
15h40-15h55 : Questions/Discussion
- 15h55 :
Impact de la fertilisation phosphatée en sols à pH basique (analyses techniques et économiques)
Philippe Gérard – Vivescia
16h10-16h25 : Questions/Discussion
16h25-16h45 : Conclusions – Clôture de la Journée Technique
AAF : Académie d’Agriculture de France
APCA : Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture
Arvalis Institut du Végétal : Institut technique agricole
Aurea AgroSciences : Laboratoire d’analyse et de conseil agro-environnemental
CRA Bretagne : Chambre Régionale d’Agriculture de Bretagne
Comifer : Comité français d’étude et de développement de la fertilisation raisonnée
EUROFINS Galys : Laboratoire d’analyse
Inrae : Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Ldar : Laboratoire Départemental d’Analyses et de Recherche
Maïsadour : Groupe coopératif agroalimentaire
Terrena : Groupe coopératif agroalimentaire
Vivescia : Groupe coopératif agroalimentaire
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