Postes du bilan prévisionnel d’azote
Les références correspondant aux principaux postes du bilan sont établies à partir des connaissances acquises à une date donnée. Elles sont extraites ou viennent compléter le guide méthodologique pour le calcul de la fertilisation azotée.
Elles sont utilisables en France métropolitaine, toutefois l’usage de références établies localement ne peut être qu’encouragé (chapitre 7 du guide méthodologique). Ces références n’ont pas de valeur juridique opposable. Le COMIFER se réserve le droit de les actualiser sur son site autant que nécessaire.
Cette partie nécessite d’avoir consulté le
Guide méthodologique pour le calcul de la fertilisation azotée
Besoins d'azote des cultures
Le calcul de la fertilisation azotée nécessite la détermination des besoins d’azote de la culture. Ces besoins se définissent par les quantités d’éléments nutritifs prélevées par une culture nécessaires et suffisantes pour atteindre un objectif de production (ou de rendement) et un niveau de qualité fixés.
Pi : Quantité d'azote absorbé par la culture à l'ouverture du bilan
Ri : Quantité d'azote minéral dans le sol à l'ouverture du bilan
Plusieurs outils disponibles sur le territoire français proposent d’estimer le terme Ri par le biais de modèles agro-climatiques. Ils font généralement appel à une estimation du drainage et des sources d’azote minéral disponibles (stocks d’azote minéral à la récolte du précédent, minéralisation des matières organiques…).
Le recours à de tels modèles peut être une solution pour estimer le poste Ri dans des milieux où une mesure n’est pas aisément réalisable, ou en cas d’absence d’observatoire permettant d’extrapoler quelques mesures ponctuelles à l’ensemble des situations culturales.
Mh : Minéralisation nette de l'humus du sol
L’outil de calcul proposé aux agronomes dans les régions permet d’explorer la gamme des valeurs de minéralisation de l’azote du sol Mh en fonction des différentes situations climatiques (27 postes météo) et des types de sol.
Pour toute question et remarque sur l’utilisation de l’outil, cliquez ici
Mhp : Minéralisation nette supplémentaire due aux retournements de prairie
Mr : Minéralisation des résidus de culture du précédent
MrCi : Minéralisation des résidus de culture intermédiaire
Fournitures d'azote par les PRO
L : Pertes par lixiviation du nitrate
Rf : Quantité d'azote minéral dans le sol à la fermeture du bilan
Définition de la dose plafond et la dose pivot
Les doses définies ci-dessous, peuvent être utilisées dans le cas où peu de références existent pour utiliser la méthode du bilan.
- Une dose plafond est une dose que l’on ne peut en aucun cas dépasser. Elle laisse le libre choix d’épandre des doses plus faibles.
- Une dose pivot est une dose à partir de laquelle on peut faire des ajustements en plus ou en moins. Elle exige donc des règles d’ajustement, dose X +ou – Y, diminuer ou augmenter de Y si telle condition (climat, variété, sol …). Une dose pivot s’accompagne de règles d’ajustement.